経済効率が「生命力」を上回り、不調が日常化してしまった世界。
税金は海外への巨額融資や維持費のかかるインフラに優先配分。 「食」は安ければ良いという市場原理に任され、添加物の認可数は世界トップクラス。
安価な「偽物」の調味料(アミノ酸液、果糖ぶどう糖液糖、増粘剤の混合物)。
遺伝子組み換え作物由来の精製された植物油(サラダ油)が全加工品のベース。
「無添加」と書いてあっても、代替成分が使われているだけの表示マジック。
ポストハーベストの懸念がある安価な輸入小麦による「パン食」が中心。
マーガリンやショートニングなど、トランス脂肪酸を未だに子供に提供。
アレルギー対応は「除去」のみ。根本的な体質改善には向き合わない。
アトピー、花粉症、うつ病、ADHDの激増。これらは「原因不明」とされ、対症療法の薬代としてさらに家計と国庫(医療費)を圧迫し続けます。
不健康な食事はIQや集中力を低下させ、将来の生産性を奪います。安さを求めた結果、私たちは「未来の可能性」を支払っています。
国が「真の健康」に投資し、生命力が国力の源泉となった世界。
不透明な海外支援や無駄なハコモノ予算を撤廃。そのすべてを国内農家の「無農薬・無添加」への転換補助金に投入。 結果、本物の食材が添加物まみれの物より安く買える逆転現象が発生。
伝統的な長期発酵で作られた醤油・味噌・酢が、国の補助により100円台で流通。
圧搾一番搾りの良質な油がスタンダードに。炎症を引き起こす油は駆逐。
「原材料名」は数えるほど。誰でも読めるシンプルな成分表示。
完全無農薬の米、または国産米粉100%のグルテンフリーメニューが主役。
「脳」を育てるためのDHA豊富な旬の魚、伝統的な和食ベースの献立。
給食後に眠くなる子が激減。学習効率と情緒の安定が数値で証明される。
腸内環境が整うことで、免疫疾患や精神疾患が激減。浮いた数兆円規模の医療予算は、さらなる減税や教育無償化へと回されます。
「病気で死ぬ」のではなく「天寿を全うする」。死の直前まで自分の足で歩き、思考し続ける、真に豊かな長寿大国の実現。
「私たちはかつて、安さという毒を食べていた。今は、命という投資を食べている。」